Nấm Hương Sa Pa

• Ngâm nấm trong nước ấm khoảng 15–20 phút cho nấm mềm
• Rửa lại bằng nước sạch trước khi chế biến
• Có thể dùng để nấu canh, lẩu, xào, hầm, kho hoặc chế biến món chay
• Nấm ngon hơn khi được nấu cùng nước dùng, thịt, rau củ hoặc các món cần hương vị đậm đà
• Có thể cắt nhỏ, thái lát hoặc để nguyên tùy món ăn

• Không sử dụng sản phẩm khi bao bì bị rách, hở hoặc có dấu hiệu ẩm mốc Không dùng sản phẩm đã quá hạn sử dụng Đóng kín bao bì sau mỗi lần sử dụng để giữ chất lượng sản phẩm

Nấm Hương Sa Pa Thức Mai được phát triển từ nguồn nấm hương đặc trưng của vùng cao, nơi khí hậu mát lành và điều kiện tự nhiên góp phần tạo nên hương thơm riêng cho từng tai nấm. Sau khi tuyển chọn, nấm được làm sạch, phân loại và sấy bằng thiết bị hiện đại nhằm giữ lại hương vị tự nhiên, độ khô phù hợp và sự tiện lợi khi bảo quản, chế biến. Thức Mai luôn chú trọng phát triển các sản phẩm địa phương theo hướng bài bản, rõ nguồn gốc và gắn với giá trị vùng miền. Yếu tố chỉ dẫn địa lý giúp làm nổi bật mối liên kết giữa sản phẩm với Sa Pa, nơi thiên nhiên, khí hậu và tập quán sản xuất tạo nên bản sắc riêng cho từng đặc sản. Đằng sau sản phẩm là tinh thần phụ nữ làm chủ, thể hiện qua sự tỉ mỉ trong lựa chọn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và hoàn thiện thành phẩm. Song song với đó, Thức Mai hướng đến mô hình kinh tế tuần hoàn xanh, phát triển sản xuất gắn với trách nhiệm cộng đồng và môi trường. Việc ứng dụng Checkgo trong số hóa thông tin giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc, trong khi sự đồng hành của Printgo trong phát triển bao bì hộp đựng thân thiện môi trường góp phần nâng tầm Nấm Hương Sa Pa thành món đặc sản chỉn chu, tiện dùng và phù hợp làm quà biếu.